天冷最容易感冒咳嗽。而很多人一感冒咳嗽就去（qù）医院打针吃药，但这样的做法（fǎ）并不正（zhèng）确。其实，平时（shí）感冒（mào）咳嗽也不必吃很（hěn）多的药物，厨房的大蒜（suàn）可以帮到你。尤其是风（fēng）寒感冒咳嗽，嗓子又干又痒的时候，非常管用！

1、口含生大蒜

剥一（yī）粒大（dà）蒜，含在口（kǒu）中，不时轻咬一下（xià），蒜味一出，慢慢咽（yān）下，可止咽（yān）痒、咳嗽。

2、蒸大蒜（suàn）水（shuǐ）

小孩（hái）咳喘（chuǎn）时用（yòng）2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再放入锅里蒸，大（dà）火烧开改（gǎi）小火15分钟，蒸后饮大（dà）蒜水。严（yán）重时可一日（rì）3次。

哈尔滨医（yī）科大学附属第四医（yī）院呼吸（xī）内二科金寿德教授（shòu）点评：这个方子不仅对感冒导致的咳嗽有效，对于气管炎、哮喘、肺结（jié）核，大（dà）蒜都有良好的辅助治疗（liáo）效果（guǒ）。

3、大蒜冰糖水

大（dà）蒜（suàn）30克，冰糖10克（kè），加水200毫（háo）升（shēng），煎服，每日3次，第二天（tiān）便可见效。

中医认（rèn）为冰糖有止咳化痰（tán）的（de）功效，大蒜加冰糖会（huì）增强止咳效果，但只适合（hé）于风寒感冒引起的咳嗽（sòu），而不（bú）适合于风（fēng）热（rè）感冒（mào）引起的咳（ké）嗽。

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4、大蒜（suàn）生姜红糖水（shuǐ）

生姜7-8片，大蒜（suàn）7-8瓣，红糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小儿量（liàng）减（jiǎn）半）。

生（shēng）姜和（hé）红糖都是比较（jiào）偏温性的食物（wù），这个食疗（liáo）方适合风寒感冒引（yǐn）起（qǐ）的（de）咳嗽。

5、蒜末泡开水

取三四头大蒜，去皮（pí）后（hòu），把蒜瓣切成（chéng）薄（báo）片。晚上睡前（qián）将切片（piàn）的蒜瓣排着（zhe）放在火炉的边沿上（shàng）烤干，磨成末，加点（diǎn）红糖，倒入（rù）开水搅拌（bàn）均匀，每（měi）天喝两杯。

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哈尔滨医科大（dà）学附属第（dì）四医院呼吸内二科金寿（shòu）德（dé）教授点评：大蒜色白、入肺，性味辛（xīn）温，最善除肺经之风邪（xié）。用大蒜治疗（liáo）咳嗽历来都是很常用（yòng）、有效的方（fāng）法之一。没有（yǒu）火炉（lú）的可以用微（wēi）波炉（lú）代替，加红糖主要是考虑口感。

6、蒜茸熏鼻（bí）

将大蒜瓣去皮（pí）后捣成（chéng）糊状，装入一个（gè）空药瓶内，把瓶（píng）口对准鼻子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情（qíng）每天嗅闻（wén）4-5次（cì）。

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嗅蒜瓣（bàn）挥发出来的气味治疗咳嗽，类似中医外治法的熏鼻（bí）法，对于（yú）能适（shì）应（yīng）大（dà）蒜气味的患者来说，有一定的（de）治疗（liáo）作用（yòng）。

7、蒜姜泥（ní）敷脚心

取大蒜（suàn）1瓣（bàn）和生姜（jiāng）2片，混合捣烂成（chéng）泥（ní），捏成饼状，每晚洗脚后敷于双（shuāng）足底（dǐ）涌泉穴，再以（yǐ）胶布固定，每次敷两个小时（shí），7天（tiān）为1个疗程。

这个小偏方对风寒、风热引（yǐn）起的咳（ké）嗽（sòu），以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引（yǐn）起的咳嗽，都有（yǒu）很好的（de）疗效，不妨（fáng）一试。不（bú）过，由于这个外治方子（zǐ）的（de）刺激性较大，成（chéng）人适宜（yí），儿（ér）童使用（yòng）则需遵医嘱。

【健（jiàn）康小贴士】

咳嗽分为风寒咳嗽（sòu）和风热咳嗽。不同类（lèi）型的咳（ké）嗽在用药上是完全不同的（de），因（yīn）此（cǐ）食疗方法也不同（tóng）。

风热咳嗽（sòu）：舌苔黄、红，说明（míng）内热较大。痰黄、稠、不易咳出，并有（yǒu）咽痛，这时应该吃一些清肺、化痰（tán）止（zhǐ）咳的食（shí）物，如（rú）冬瓜、丝瓜、藕。

风（fēng）寒咳嗽：舌苔发白（bái），说（shuō）明寒（hán）重（chóng）。痰较稀（xī）、白粘（zhān），并（bìng）兼有鼻塞（sāi）流（liú）鼻涕，这时候（hòu）应该吃一些温热、化（huà）痰（tán）止咳的（de）食（shí）物，如生姜（jiāng）、大蒜、韭（jiǔ）菜、橘子（zǐ）等。